Millaista on hyvä syöminen?

Minulta kysytään usein, että mitä hyvä syöminen pitää sisällään. Tässä kirjoituksessa tuon esiin ne mielestäni tärkeimmät hyvän syömisen pääpiirteet.

Ensinnäkin hyvä syöminen on mutkatonta ja nautittavaa syömistä! Asenne syömiseen on sopivan joustava ja vapautunut. Hyvässä syömisessä on säännöllinen ateriarytmi ja tasapainoinen energiansaanti. Lisäksi syömisen laadulla on luonnollisesti hyvin tärkeä merkitys. Laadulliset pääpiirteet hyvässä syömisessä ovat:

Kasvikset, marjat ja hedelmät

• Ainakin puoli kiloa päivässä (noin kuusi kourallista)

• Määrä tulee helposti täyteen kun joka aterialla nauttii monipuolisesti jo